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Circuit type conseillé entre 3 y 6 jours
Ce circuit peut compléter  le Circuit Classique

Visite et dégustation dans les vignobles de la vallée de Calchaquí à Cafayate, situés entre 1700 et 3000 mètres d’altitude dans la Cordillère des Andes, Salta, nord-ouest argentin.
Venez découvrir  dans un paysage minéral coloré exceptionnel, les saveurs et les arômes des vins d’altitude. Cépages torrontés, tanat, cabernet sauvignon, tempranillo… 
Dans cette région, les  raisins qui bénéficient d’une forte amplitude thermique développent  des concentrations d’arôme et de tanins uniques au monde.
Visite et dégustation dans les caves à Cafayate. Echart (100 hectares) Nani (20 hectares) Vasija  Secreta (170 hectares) Mounier (vignobles de l’altitude 3 hectares). Du petit producteur de vin artisanal Molinos, aux grands vignobles réputés, Colomé (du groupe suisse HESS) ou Humanao.

Vallée Calchaquí
Nous vous invitons à aller à la rencontre de ces viticulteurs et œnologues en parcourant la vallée Calchaquí. Plus de 100Km de piste dans un décor géologique exceptionnel, une succession de paysages désertiques colorés ornés de cactus et de petites oasis, fruits du travail d’une irrigation millénaire.

Ville de Salta
Cafayate
Seclantas
Molinos
Cachi
 

Le parcours se construit en fonction de votre demande (contactez nous)


viñedos de alturavinos de altura

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